• Giỏ hàng

Ốc Nhảy Đỏ

Mã sản phẩm: ocnhaydo  |  Tình trạng: Còn hàng
190.000₫
Thông tin sản phẩm:
  • Quy cách: Giao sống tận nơi
  • Chế biến: hấp sả, nướng mọi, nướng muối ớt,...v.v

Ốc nhảy đỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng ở một số vùng biển ấm nóng của nước ta như Phú Quốc, Phú Yên, Nha Trang,...v,v bởi hình dáng lạ và hương vị thơm ngon.

oc nhay

Khác với nhiều loại ốc, thay vì bò thì ốc nhảy đỏ có cách di chuyển rất độc đáo. Chúng dùng vảy chân cắm xuống mặt biển rồi thu người búng mạnh để đi và đây cũng là một trong những đặc điểm nhận dạng khá đặc biệt của loại ốc nhảy

Mùa ốc nhảy kéo dài trong 6 tháng từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch lúc này biển ấm nóng, êm thuận lợi để chúng phát triển. Ốc nhảy thường sống lẫn dưới cát biển, để bắt được ốc nhảy ngư dân thường lặn ở độ sâu từ 15-20m dưới mực nước biển, họ thừng phải mang teo ống hơi ngậm ở miệng để lặn nên việc bắt ốc nhảy khá là vất vả.

oc nhay song

Do loại ốc này thường nhảy nhiều nên cơ thịt ốc săn chắc, khi ăn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai và vị ngọt tự nhiên của ốc rất ngon. Trước khi chế biến ốc nhảy đỏ các bạn cần ngâm ốc với nước vo gạo với ớt trái cắt lát để ốc nhả hết cát và chất dơ.

Ốc nhảy được chế biến khá nhiều món ngon đa dạng như hấp sả, nướng mọi, nướng muối ớt, nướng mắm ớt,....v.v

oc nhay hap sa

Ốc nhảy hấp sả

Ốc nhảy nướng mắm ớt

 

Giao hàng tận nơi

Hải sản sạch không hóa chất

Đổi trả nhanh chóng

Hỗ trợ Khách Hàng 24/7

19000290 - 0909579755
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

1900 0290